Over Hotel Mare Monte Thassos bij Eliza Was Here
?Fay?, een vrouw van middelbare leeftijd stelt zich aan me voor. Ik zit op de boot naar mijn nieuwe favoriete eiland Thassos. Fay is interieur designer en eigenaar van een fantastisch hotel ?op de mooiste locatie van het eiland? en aan haar blik te zien geloof ik dat meteen. Ik ben nieuwsgierig geraakt naar dit mooiste stukje van Thassos, dus rijden we even later samen door het donker naar het Mare Monte Boutique Hotel. Haar hotel ligt als een verlicht juweel rustig tegen de berg. Langzaam lopen we de trappetjes af naar het terras met zachte kaarsen. Het is er sereen stil, water kabbelt via de fontein in het zwembad. ?Daarachter is de zee?, Fay wijst en ik kijk omhoog naar de balkons van het hotel. Ze hebben allemaal zeezicht en ik verheug me nu al op morgenvroeg als ik de gordijnen opendoe. Ik slaap op de tweede verdieping en de luxe is overweldigend: mijn kamer is ruim en Fay?s stijlvolle smaak valt me meteen op: zwierige gordijnen, zacht bedlinnen en alle kleuren zijn rustig en precies op elkaar afgestemd. Op het balkon staan stoelen om in weg te turen. Het lijkt wel alsof alles wat in de ruimte is er hoort te zijn. Geen bloem te veel en geen laken te weinig. ?Enjoy the silence.? Dat is wat Fay wil met haar Mare Monte Boutique Hotel en dat is wat je overal voelt. Wat een goed begin van dit eiland! Als dank neem ik Fay en haar dochter mee uit eten. Als ik ?s ochtends op mijn speciale Cocomat bed wakker word dringt het langzaam tot me door. Ik ben op een van de mooiste plekjes van Thassos en snel ga ik uit bed en open de gordijnen. Voor me prijkt een magistrale zee zover ik kan kijken. Beneden ligt het strand Golden Beach dat bekend staat om haar gouden strand en kraakheldere water. Ik glimlach, laat ik daar nou net vandaag met mijn Griekse gids Stelios hebben afgesproken...